Votre conseiller : ERIC SEVIN
Accompagnement du dirigeant
06 16 02 60 50
ericsevinpro@gmail.com
Pilotez vers plus de sérénité...
SAVOIR-FAIRE, VOUS INFORMER... NOTRE BLOG
Identifier les 20 % d'ingrédients qui représentent 80 % de vos achats?
Le 06/07/2025 par DionySols - Partagé par ACGECO le 11/07/2025
Mercuriale, analyse ABC et pilotage : la méthode pour reprendre la main sur vos achats
Mercuriale, analyse ABC, pilotage des coûts... Si ces mots vous semblent lointains, ils peuvent pourtant transformer la gestion quotidienne de votre activité. Dans la restauration ou les métiers de bouche, une poignée d'ingrédients seulement pèsent lourd dans vos achats. Le saviez-vous ?
En les identifiant clairement, vous pouvez reprendre le contrôle, négocier mieux sans perte de temps, réduire vos pertes et booster votre marge .
Grâce à une analyse simple et puissante inspirée de la méthode ABC, associée à une mercuriale claire et actualisée, DionySols Pilotage et Gestion vous aide à repérer les 20 % d'ingrédients qui absorbent 80 % de votre budget. Voici comment passer d'une intuition floue à une vision précise et actionnable.
#analyseABC #gestiondesachats #mercuriale #restauration #métiersdebouche #pilotageentreprise #DionySols #optimisationdescoûts #ERPrestauration #réductiondescharges
Top 5 des outils pour lire des fichiers FEC
Le 06/06/2025 par DionySols - Partagé par ACGECO le 06/07/2025
Top 5 des outils / utilitaires WEB pour lire un fichier FEC - Pourquoi DionySols se démarque des autres outils
Le fichier FEC (Fichier des Écritures Comptables) est aujourd'hui incontournable dans la gestion et le contrôle fiscal des entreprises françaises. Obligatoire pour toutes les entreprises tenant une comptabilité informatisée, il regroupe l'ensemble des écritures comptables sur une période donnée et doit être remis à l'administration fiscale en cas de contrôle.
Mais ce fichier, dense et technique, reste souvent illisible pour les dirigeants non-comptables, les artisans, les commerçants ou les gestionnaires qui souhaitent en tirer des informations utiles pour piloter leur entreprise.
Heureusement, plusieurs outils ont vu le jour pour analyser, lire et exploiter un fichier FEC. Voici notre sélection des 5 meilleurs outils du marché - et pourquoi DionySols, conçu pour les TPE/PME, tire clairement son épingle du jeu.
#DionySolsPilotageetGestion #monconseillerTPE #FEC #PilotermaTPE #DionySols #DionySolsMaster #PilotersaTPE/PME
Rendement de découpe boucherie :- V3 intelligente du module DionySols
Le 20/06/2025 par DionySols - Partagé par ACGECO le 04/07/2025
Bouchers, charcutiers, traiteurs: gagnez en précision, en marge et en simplicité grâce aux nouvelles fonctionnalités 2025 du module de rendement matière DionySols
Introduction
Traiteurs, bouchers, charcutiers : le pilotage de votre rentabilité passe aussi par une gestion rigoureuse de vos découpes. Chaque morceau brut transformé, chaque produit fini conditionné peut faire la différence sur vos marges. Avec la nouvelle version 2025 de son module de rendement découpe, DionySols confirme sa place de référence pour les professionnels des métiers de bouche. Grâce à des fonctionnalités intelligentes, adaptées à vos réalités de terrain, vous pouvez désormais calculer plus précisément vos rendements matière, créer automatiquement à la demande vos ingrédients et produits finis, et garder le contrôle sur chaque gramme découpé. Zoom sur cette évolution pensée pour votre rentabilité.
RendementDécoupe #BoucherieCharcuterie #TraiteurArtisanal #GestionMatière #ERPMetiersDeBouche #MargeProduitFini #TransformationViande #DionySols #LogicielBoucherie #PilotageRendement #GestionCouts #DecoupeAlimentaire #RecettePondérée #ERP2025 #TraçabilitéAlimentaire
Comment comprendre votre fichier FEC sans être expert-comptable ?
Le 01/07/2025 par DionySols - Partagé par ACGECO le 02/07/2025
Analyser un fichier FEC sans logiciel comptable pour les TPE PME
Analyser un fichier FEC sans logiciel comptable, exploiter ce fichier FEC quand vous êtes une TPE PME : c'est possible... et plus simple qu'il n'y paraît.
Le fichier FEC (Fichier des Écritures Comptables) est une obligation légale que toute entreprise tenue à une comptabilité informatisée doit produire. Il regroupe l'intégralité des écritures comptables d'un exercice, dans un format normé, et doit pouvoir être remis à l'administration fiscale en cas de contrôle.
Mais au-delà de son utilité administrative, ce fichier est aussi une mine d'or pour piloter son entreprise. Le seul problème : il est illisible pour la majorité des dirigeants non-comptables.
Alors, comment exploiter votre fichier FEC sans être expert-comptable ? Comment en faire un outil de pilotage d'entreprise ? C'est justement ce que nous allons voir.
#TPE #PME #pilotage #conseil #expertcomptable #gestion #FEC #tableaudebord #DionySols
Bois ou électricité? Quelle est l'énergie la moins onéreuse cet hiver?
Le 29/09/2024 par Joël RAYNAUD - SAS GESTPE 38 - Partagé par ACGECO le 30/09/2024
Bois ou électricité ? Quelle est l'énergie la moins onéreuse pour vous chauffer cet hiver ?
Existe-t-il une réponse à cette question ?
La saison 2024-2025 de chauffage de nos domiciles n'a pas encore commencé mais elle approche tout doucement. Peut-être vous aussi vous posez vous cette question ? Je vais essayer d'y répondre simplement mais sachez dès à présent qu'il n'existe pas qu'une seule réponse et qu'il vous faudra à l'aide de cet exemple faire vous-même quelques calculs pour y répondre. Conseiller en gestion & pilotage des TPE, il m'arrive aussi parfois de conseiller les patrons avec qui je travaille sur des exemples comme ci-dessous 😉.
N'hesitez pas à vous aussi parcourir cet article si vous vous posez les mêmes questions...
En fin d'article un fichier Excel pour vos calculs 😉.
Fiche technique recette et pilotage mensuel en boulangerie
Le 18/04/2026 par DionySols - Partagé par ACGECO le 22/04/2026
Cake vendu 14 ¤ - coût réel 28 ¤. Fiches techniques, pertes cuisson, pilotage mensuel : ce que DionySols change concrètement pour un boulanger-pâtissier.
Une recette structurée by DionySols, c'est quoi ?
Le 12/04/2026 par DionySols - Partagé par ACGECO le 20/04/2026
Pertes réelles, poids comestible, marge recalculée automatiquement : découvrez ce que contient vraiment une recette structurée by DionySols.
Restauration rapide : 64 % de marge. Ça devrait être 80 %
Le 17/04/2026 par DionySols - Partagé par ACGECO le 18/04/2026
Farine, eau, viande basique - la marge devrait être la plus haute de la restauration. FIDUCIAL 2025 dit 64 %. Voici pourquoi, et ce que ça représente en euros.
7 ¤ nets de l'heure. C'est le salaire d'un patron boulanger
Le 15/04/2026 par DionySols - Partagé par ACGECO le 17/04/2026
FIDUCIAL 2025 : 68 % de marge, 7 ¤ nets de l'heure pour le patron boulanger. Mêmes chiffres qu'en 2019. Six ans d'écart, zéro progrès. Ce que les stats cachent
+ de 2 500 recettes, 1 mois gratuit : DionySols fête 9 ans avec vous
Le 01/04/2026 par DionySols - Partagé par ACGECO le 17/04/2026
DionySols lance 2 500 recettes professionnelles et 1 mois d'essai gratuit pour ses 9 ans. Boulangers, bouchers, traiteurs, restaurateurs : testez dès le 1er avril.
Témoignage Emmanuelle CHENAVAS - Cliente DionySols Pilotage et Gestion
Le 16/04/2026 par DionySols - Partagé par ACGECO le 16/04/2026
Emmanuelle CHENAVAS, entreprise de transport, témoigne : DionySols s'adapte aussi aux transporteurs. Pilotage précis, fichiers FEC, crise surmontée - et un conseiller à leurs côtés.
Plus de 1 600 recettes professionnelles directement dans DionySols
Le 25/03/2026 par DionySols - Partagé par ACGECO le 15/04/2026
Un catalogue structuré de recettes de cuisine, de boulangerie & patisseries...pour gagner du temps, maîtriser vos coûts et décider avec clarté.
Hôtel-restaurant :DionySols connecté à THAÏS pour un pilotage complet
Le 09/04/2026 par DionySols - Partagé par ACGECO le 09/04/2026
DionySols raccordé à THAÏS PMS : pilotage rentabilité hôtel-restaurant en temps réel, sans ressaisie.
Témoignage de Maxime VIVET - Client utilisateur de DionySols
Le 28/10/2025 par DionySols - Partagé par ACGECO le 06/04/2026
Un suivi régulier des marges en boulangerie-pâtisserie grâce à DionySols - Témoignage de Maxime VIVET
Dans cet article, Maxime VIVET, patron de la boulangerie-pâtisserie L'Authentik - 74 330 Choisy, témoigne de son expérience professionnelle. Apprenez-en plus sur son parcours, ses réussites et son utilisation de l'utilitaire DionySols Pilotage et Gestion.
#Témoignageclient #DionySolsPilotage&Gestion
Entre le bilan et le pilotage, il y a DionySols
Le 26/10/2025 par DionySols - Partagé par ACGECO le 06/04/2026
Découvrez comment DionySols transforme les données comptables en indicateurs vivants, pour passer du simple constat à la vraie décision.
Entre le bilan et le pilotage, il y a DionySols. Parce qu'un chef d'entreprise ne se contente pas de regarder dans le rétroviseur, DionySols relie la comptabilité à la gestion opérationnelle. Là où le bilan décrit ce qui s'est passé, le pilotage montre ce qui se passe - et ce qui va se passer. Grâce à l'import du FEC, au suivi mensuel du résultat, aux écarts entre prévisionnel et réalisé, DionySols fait vivre vos chiffres. Le dirigeant gagne en autonomie, en vision et en réactivité. Voici comment cet outil devient le pont entre le passé comptable et la performance à venir.
#PilotageEntreprise #Comptabilité #Bilan #DionySols #Digitalisation #TPE #Gestion #FEC #TableauDeBord #Conseil #Prévisionnel
Norme NF525 : qui est réellement concerné et dans quels cas ?
Le 30/01/2026 par DionySols - Partagé par ACGECO le 31/03/2026
La norme NF525 est devenue, en quelques années, un sujet anxiogène pour de nombreux dirigeants. Beaucoup entendent aujourd'hui que tout logiciel encaissant des clients devrait être certifié, ou que tout site internet qui vend à des particuliers doit être NF525.
La réalité juridique est plus subtile.
Entre logiciel de caisse, logiciel de facturation, e-commerce, paiements bancaires et obligations fiscales, les frontières sont souvent mal comprises - parfois même mal expliquées.
Voici une lecture claire et opérationnelle de la situation.
#NF525 #TVA #LogicielDeCaisse #CertificationNF525 #ConformiteFiscale #BOFiP #CGI #Facturation #LogicielDeFacturation #Encaissement #Ecommerce #PaiementEnLigne #CarteBancaire #PrestataireDePaiement #Stripe #TPE #PME #Commerce #Restauration #MetiersDeBouche #ExpertComptable #GestionEntreprise
Amélioration marge restaurant : 3 leviers concrets et mesurables
Le 21/02/2026 par DionySols - Partagé par ACGECO le 06/03/2026
L'amélioration de la marge d'un restaurant ne passe pas uniquement par une augmentation des prix.
2025 DionySols : une année de construction qui se termine
Le 25/12/2025 par DionySols - Partagé par ACGECO le 02/03/2026
Joyeux Noël et bonne fêtes de fin d'année
En 2025, nous avons volontairement pris le temps de construire en profondeur.
Construire un outil qui :
- ne se contente pas de constater le passé,
- mais éclaire le présent,
- et aide à décider pour l'avenir.
Pendant que beaucoup parlent d'outils "magiques", nous avons choisi une autre voie :
celle du pilotage compréhensible, incarné, utilisable au quotidien.
#DionySols #PilotageDEntreprise #TPE #PME #Artisans #Gestion #Comptabilite #FEC #Entrepreneurs #MonConseillerTPE
Gestion restauration multisites : le témoignage du réseau 1055
Le 28/02/2026 par DionySols - Partagé par ACGECO le 28/02/2026
Logiciel de gestion restauration multisites : découvrez comment le réseau 1055 centralise ses données, automatise ses commandes et stabilise ses marges à 74-75 % grâce à DionySols Pilotage et Gestion.
Logiciel gestion traiteur : pilotez production et devis
Le 18/02/2026 par DionySols - Partagé par ACGECO le 27/02/2026
Logiciel gestion traiteur pour devis, production, stocks et facturation. Pilotez votre rentabilité et gagnez du temps avec DionySols.